ノニルフェノール

ノニルフェノール（nonylphenol）とは…

　　　分子量 220 の無色または淡黄色の粘りのある液体

　　　かすかな炭酸臭がある。

　フェノールに炭素9個のアルコールが付いたもので、アルコールは直鎖のほか、分岐した多数の異性体の混合物です。普通の有機溶媒には溶けますが、水には難溶です。主にアニオンや非イオン界面活性剤の原料となりますが、ほかにリン酸エステル系酸化防止剤の原料となります。この酸化防止剤は、ポリ塩化ビニル、ポリスチレン、ポリカーボネート、ゴムなどの製品に加えられることがあり、そのため分解してできるフェノールが、検出されることがあります。

　ＰＶＣのラップフィルムや手袋から、ノニルフェノールが 10〜2,600 ppm検出されたことがありました。これらの製品を調べたところ、酸化防止剤のリン酸トリ（ノニルフェニル）エステルが検出され、これが分解してノニルフェノールが生成したものと考えられました。一方、硬質ポリ塩化ビニル製品からは検出されませんでした。

ポリ塩化ビニル製品中のノニルフェノール

　　　　　「器具・容器包装 」（食品安全セミナー7）中央法規出版 ｐ77（2002）

ラップフィルムや手袋に含有されるノニルフェノールは、ｎ-ヘプタンやナタネ油に極めて溶出しますが、水や20％エタノールにも数十ppb程度の溶出が見られます。